Bal d'Onsera

Archives: enero 2015

Heraldo de Aragón: Tradición, folclore, cultura y gastronomía, oferta aragonesa para sus visitantes en Fitur

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La tradición, el folclore y gastronomía aragonesa se han dado cita en la II jornada de la Feria Internacional de Turismo (Fitur), donde el stand de Aragón ha recibido a visitantes y profesionales del sector que quieren conocer de primera mano los recursos y atractivos turísticos que la comunidad autónoma ofrece.

Este año el Gobierno de Aragón ha querido resaltar el folclore y la tradición de nuestras fiestas populares. Por eso, este jueves se ha presentado a los visitantes una muestra de los tradicionales, coloridos y vistosos «Trajes Ansotanos», presentada por parte de la Comarca de laJacetania, y que resaltan la tradición pirenaica.

Además, durante estos días, los que se acerquen hasta el stand podrán ver interpretaciones como la de los Templarios de Monzón (viernes) y la historia de Guillem de Montrodoy (sábado), la Contradanza de Cetina(viernes) y sus bailes ancestrales o la recreación de la Batalla del Ebro (sábado y domingo) ofrecida por la Comarca del Bajo Aragón Caspe.

Por otro lado, la cocina aragonesa también ha tenido su momento. Zaragoza Turismo, ha llevado una presentación gastronómica de la mano del Chef Antonio Arrabal, segundo clasificado en la edición de Top Chef 2013 y en la que Josetxu Corella (Bal D’onsera) y Orlando Tobajas (El Cachirulo) han realizado una degustación en directo.

Además de los actos programados para dar a conocer nuestra oferta turística, la actividad sigue activa en los otros rincones del stand, como el simulador de BTT, catas y degustaciones de vino, jamón, la trufa, quesos o showcooking.

Para cerrar este día, se realizará una presentación del Festival Pirineos Sur. Un festival que cuenta con una gran consolidación en el territorio aragonés y que cada año, en el mes de julio, concentra numerosos visitantes en el pantano de Lanuza, ofreciendo una gran variedad musical. Tras la presentación, un DJ amenizará el cierre de la Feria haciendo sonar música típica de este festival.

Día de Aragón

Este viernes, 30 de enero, se celebra el día de Aragón. Se ha programado una recepción a las autoridades, empresarios, profesionales y medios de comunicación. Posteriormente, se degustará una variedad de platos típicos aragoneses, elaborados por El Cachirulo maridados con vinos de la tierra.
Además, para amenizar la jornada habrá actuaciones del Grupo Musical B-Vocal y de la Contradanza de Cetina, declarada Patrimonio Inmaterial de Aragón.

 

http://www.heraldo.es/noticias/aragon/2015/01/29/tradicion_folclore_cultura_gastronomia_oferta_aragonesa_para_sus_visitantes_fitur_336049_300.html?utm_source=twitter.com&%3Butm_medium=smmshare&%3Butm_campaign=noticias#.VMphuq7FML0.twitter

Taller de Sushi

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Nuestros equipo de cocina, Guillermo Blesa y Alejandro Enériz, han desarrollado a cabo un divertido taller de sushi para un grupo de mujeres directivas y profesionales.

Recibimos a NACHO MORA, ganador del reto de La Imaginadora

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Una vez más hemos recibido al ganador del reto de nuestros colaboradores y amigos de La Imaginadora.

Recordaros que pronto se inicia un nuevo curso de cocina: Cocina de Gourmet para sorprender

El curso está conducido por nuestro chef Josechu Corella. Inicio 26 de enero 2015

Con este curso puedes introducirte en la iniciación a la Alta Cocina para que puedas acercarte al mundo profesional en tu propia cocina. Es además, un curso de creatividad aplicada a la cocina y cuenta con un nuevo reto: Nuestro chef te animará a hacer tus propias creaciones y seleccionaremos al participante más creativo invitándole a una cena para dos personas aquí en Bal D´Onsera.

¿Aceptas el reto?

 http://www.laimaginadora.com/es/cocina-creativa/aprende-cocina-con-un-estrella-michelin/id/19

 

Show cooking para promocionar la gastronomía zaragozana en Fitur

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De la mano de nuestro chef JOSECHU CORRELLA, Zaragoza Turismo promocionará la gastronomía de Zaragoza con un show cooking que contará con los siguientes ingredientes base: borrajas de la huerta, cebolla de Fuentes de Ebro, Trufa del Moncayo, y almendra de nuestros montes.

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Nos encontrarás en el stand de Zaragoza Turismo el próximo 29 de enero, a las 12:15 h.

Zaragoza-Turismo

 

BalD’Onsera renueva su distintivo “SOL REPSOL 2015″

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Guía Repsol renueva nuestro «SOL REPSOL 2015»

Que nos acreditan como uno de los mejores establecimientos de España y por tanto merecedor del Sol Repsol 2015.

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El Periódico de Aragón: Zaragoza se presenta en Fitur con la gastronomía y Goya

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http://www.elperiodicodearagon.com/noticias/aragon/zaragoza-presenta-fitur-gastronomia-goya_997994.html

Heraldo de Aragón: La gastronomía, la cultura yla figura de Goya protagonizarán la presencia de Zaragoza en Fitur

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La gastronomía, la cultura y la figura de Goya protagonizarán este año la presencia de la capital aragonesa en la Feria Internacional de Turismo (FITUR) que se celebrará en Madrid del 28 de enero al 1 de febrero próximos.

El 29 de enero se celebrará el Día de Zaragoza, lo que se aprovechará para presentar los atractivos más interesantes de la ciudad con el fin de captar el mayor número de turistas, ha explicado en rueda de prensa la concejal de Cultura, Lola Ranera.

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El acto contará con una muestra de cocina en directo en el que participarán los jefes de cocina de los restaurantes Bal D’Onsera, Josechu Corella, y de El Cachirulo, Orlando Tobajas, a quienesacompañarán cincuenta alumnos de TOPI y del IES Miralbueno.

http://www.heraldo.es/noticias/aragon/2015/01/15/la_gastronomia_cultura_goya_protagonizaran_presencia_zaragoza_fitur_332971_300.html

Zaragoza Buenas Noticias: Zaragoza promocionará en FITUR su amplia oferta gastronómica y su vinculación con Goya

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http://zaragozabuenasnoticias.com/2015/01/15/zaragoza-promociona-en-fitur-su-amplia-oferta-gastronomica-y-su-vinculacion-con-goya/